宏济堂中医药文化和莱芜中元节习俗上榜了第五批国家级非遗名录
2022-8-7
与银河赴约
来自山东
莱芜在线
宏济堂阿胶制作技艺第三代传承人武祥伦
潜心数十年，两位传承人的坚守
作为国家级非物质文化遗产项目传承人，宏济堂阿胶制作技艺第三代传承人、57岁的武祥伦潜心研究古老技艺，莱芜中元节第六代传承人、58岁的李胜华收集推广民俗故事，都已三四十年。在他们身上，既有个人的坚守努力，也折射出了济南市多年来的非遗保护成果。
16岁高中毕业后，自小在制胶房长大的武祥伦便跟随伯父和父亲学习制胶工艺，从选驴皮到打沫熬胶，武祥伦的伯父倾囊相授。经过5年的口口相传，逐渐上手操作，21岁的武祥伦第一次独立操作熬制阿胶。武祥伦告诉记者，“正是这5年的时间让他真正建立起了对阿胶制作的兴趣和感情。”自那时起，宏济堂阿胶制作技艺的传承便与武祥伦有了不可分割的关系。
莱芜中元节习俗第六代传承人李胜华
当武祥伦开始独立操作熬胶时，李胜华才真正开始从事研究民间习俗的工作。在那之前，他做过建筑工人、开过书店、也当过饭店老板，不过最后都以失败告终。“其他的工作都‘干不住’”，李胜华解释，“总想着去田间地头采访，收集民间故事、挖掘民俗活动，所以书店总是开两天关三天。”1984年，中国文联、国家民族事务委员会发起了中国民间文学三套集成工作，李胜华作为民间文学作品收集人加入这项工作;1991年，李胜华被山东省文化和旅游厅评选为中国民间文学三套集成先进工作者。此后，李胜华全身心扑到民间文学和民间习俗的收集保护和推广中。
济南成为非遗传承人的“圣地”
在收集民间文学故事过程中，李胜华发现其中很多故事都与孝道有关，由此他又将莱芜中元节习俗进行挖掘，以孝道为核心进行推广，“在莱芜，中元节这一天我们要将祖先请到家里供奉”，李胜华告诉新黄河记者，“也就是那时，除了挖掘抢救民间文学，我开始加大对民俗文化和传统技艺文化的保护。”
李胜华建立的传统技艺博物馆
现在，李胜华不仅是济南市民间文学艺术学会会长，还是济南市民俗学会秘书长。不过，民间文学的挖掘抢救和民俗的传承推广并不是一件容易的事情，阻力既来自大众的非遗陌生感，也有资金的窘迫。
为了让非遗更好地走进大众生活，济南市在非遗工作的传承和保护上持续发力，不仅举办了2010年首届中国非遗博览会，并且从第四届起成为永久举办城市。济南成为非遗传承人的“圣地”。2019年，济南市搭建非遗展示平台，积极推进非遗项目进社区、学校、景区展演。李胜华说，近几年他们每年都要进行上百场展演，“很好地传递了民间故事和民俗当中蕴含的积极向上的精神。”
此外，近年来济南培育打造了一批具有示范性、影响力的非遗旅游产品。自2012年宏济堂阿胶复产，济南市按照国家A级旅游景区标准，开发建设阿胶文化展馆。2021年12月，宏济堂中医药文化旅游景区成为国家AAAA级旅游景区。
2021年，济南市推动非遗项目提档升级，推动非遗项目向高层次发展。其中，宏济堂中医药文化和莱芜中元节习俗同时上榜第五批国家级非遗名录。传承人的坚守以及政府相关部门的政策保障，让非遗得以更好地传承发展。
在创新中发展，在生活中流传
作为非遗项目代表性传承人，武祥伦和李胜华已在各自的领域深耕三四十年。他们深知非遗保护工作的艰巨性和重要性。
“不仅是我们阿胶，每个行业非遗传承下来的技艺，都是中华知识的宝库，是历代人的精华，每一代的传承人在生产和工艺制造上不断进行创新和完善，才有了现在非遗保护的根本。”武祥伦认为，只有非遗保护做好了，才能在此基础上进行规模化生产或者进一步提升。
李胜华表示，“民间习俗具有区域性小、价值性大的特点，莱芜中元节的范围虽然是在莱芜区，但是其传递的‘孝’的精神却是具有普遍性的，对于树立正确的价值观有很积极的作用。因此，对于民间文学和民间习俗，一方面要做好文字记载、出版等工作;另一方面，还是要言传身教，依靠科技创新推广形式。非遗本身来自生活，现在也要让非遗回到生活，只有这样，非遗的光彩才能更加地夺目。”
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